鳳球嘜番茄沙司

植物學(xué)史

鳳球嘜番茄沙司是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，原產(chǎn)于印度，后來傳入中國，是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，有著悠久的歷史。鳳球嘜番茄沙司的學(xué)名叫做solanum lycopersicum，它是一種多年生草本植物，屬于茄科植物，屬于番茄屬，是一種古老的蔬菜，被稱為“蔬菜之王”。

主要價(jià)值

鳳球嘜番茄沙司具有營養(yǎng)豐富，味道鮮美，口感細(xì)膩，具有抗氧化，抗衰老，抗癌，降血脂，降血壓，抗炎，保護(hù)心血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化，增加免疫力，抗菌消炎，抗病毒，促進(jìn)新陳代謝，抗衰老，抗疲勞，增強(qiáng)肝臟功能，調(diào)節(jié)血糖，抗癌等功效。

食用宜忌

鳳球嘜番茄沙司可以放入湯中煮熟，也可以切片腌漬或炒熟食用，口感鮮美，老少皆宜。但是，鳳球嘜番茄沙司不宜與熱量高的食物，如油炸食品，肉類，蛋類等同時(shí)食用，以免影響營養(yǎng)吸收。

食物營養(yǎng)成分

鳳球嘜番茄沙司含有豐富的維生素a，維生素c，維生素e，維生素k，葉酸，胡蘿卜素，硫胺素，煙酸，核黃素，尼克酸，維生素b1，維生素b2，維生素b6，鈣，鐵，鎂，鋅，鉀，鈉，磷，硒等營養(yǎng)成分。

烹飪方法

鳳球嘜番茄沙司可以烹飪多種美味的佳肴，比如番茄炒蛋，番茄炒雞蛋，番茄炒肉絲，番茄炒牛肉，番茄炒豆腐，番茄炒面條，番茄湯等，口味鮮美，可口耐吃。 鳳球嘜番茄沙司是一種烹飪方法，它是將番茄切片，放入沙司汁中，再加入鳳球，攪拌均勻，最后加入鹽、黑胡椒粉、香菜等調(diào)味料拌勻即可。 鳳球嘜番茄沙司的特點(diǎn)是口感柔軟，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，具有濃郁的番茄香味，而鳳球的清香與番茄的芳香相得益彰，更顯美味。此外，鳳球嘜番茄沙司還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體有很好的補(bǔ)充作用，是一道美味又健康的佳肴。